√ Pengertian dan Jenis Makanan Minuman Sehat Bagi Tubuh -->

Advertisement

Pengertian dan Jenis Makanan Minuman Sehat Bagi Tubuh

Jumat, 09 November 2018

Ad1

Ad2

Pengertian dan Jenis Makanan Minuman Sehat Bagi Tubuh

PEMUDABERSATU.COM - Keberlangsungan kehidupan Anda, tidak dapat dilepaskan dengan asupan, baik berupa makanan maupun minuman, karenanya, peran asupan yang dapat menjamin keberlangsungan hidup anda tidak dapat dipandang dengan sebelah mata, Padangan ini sejalan dengan pendapat yang menyatakan bahwa asupan sehat, sangat menentukan kehidupan sehat, sekilas disinggung dimuka, bahwa asupan terdiri dari makanan dan minuman. Agar anda dapat memilih asupan Makanan Sehat ( anti sakit ) yang dibutuhkan bagi tubuh sehat, maka pengetahuan luas mengenai seputar makanan dana minuman adalah sangat dibutuhkan.

PENGERTIAN MAKANAN SEHAT


PENGERTIAN MAKANAN SEHAT

Pengertian Makanan Sehat ( Anti Sakit ) adalah makanan yang berkandungan zat-zat yang dibutuhkan untuk kesehatan tubuh Anda. sehingga tubuh anda akan mengalami pertumbuhan dan perkembangan yang baik serta terhindar dari berbagai penyakit. Menurut ahli Gizi, bahwa Makanan Sehat ( Anti Sakit ) terdapat pada empat makanan yang meliputi, Makanan Pokok : Nasi, Jagung, Singkong dan Sagu, Lauk Pauk : Daging, Ayam, Ikan, Telur, Tempe, Tahu, Sayur : Bayam : Wortel, Sawi Hijau, Buah : Mangga : Jeruk, Pepaya, Pisang, Apel, Srikaya, dll

Kelompok Makanan Sehat Untuk Tubuh


Agar tubuh tetap sehat dan kuat, kita memperlukan kesimbangan berbagai makanan bergizi setiap harinya, setiap kali kita makan, kita harus makan satu jenis makanan dari masing-masing Kelompok Makanan , agar tubuh kita selalu terjaga, dibawah ini Kelompok Makanan untuk tubuh sehat

* Kelompok Protein - Makanan Pembentuk Jaringan Tubuh

Protein merupakan makanan pembentuk jaringan tubuh, protein dibutuhkan untuk pertumbuhan yang sempurna, untuk pembentukan jaringan otak, otot dan bagian tubuh lainnya, untuk tumbuh dan mejadi kuat, setiap orang harus makan cukup protein setiap hari

Makanan Yang Kaya Akan Protein antara lain , Telur,ayam, daging, susu, keju, kacang kedelai dan makanan yang berasal dari laut, Sedangkan Makanan Yang Cukup Mengandung Protein adalah Kacang polong, kacang buncis, kacang tanah,  sayuran berwarna hijau tua, biji-bijian seperti gandum, padi-padian dan jenis kacang-kacangan

* Kelompok Gula, Tepung - Makanan Pemberi Tenaga

Tepung dan gula merupakan makanan yang memberikan tenaga, makanan ini dapat disamakan dengan kayu untuk pembakaran, semakin keras seseorang bekerja, semakin banyak ia membutuhkan tepung dan gula, akan tetapi, jika kita hanya makan Kelompok Makanan ini saja , tanpa protein akan membuat tubuh lemah. Tepung, Jagung, biji-bijian ( Gandung, Beras, dll), mie, makaroni, kentang, ubi rampat, ketela pohon dan talas sedangkan Gula, Madu, tebu, buah-buahan yang manis, pisang masak yang manis dan susu, adalah jenis jenis makanan pemberi tenaga

* Kelompok Lemak dan Minyak - Makanan Tenaga Cadangan

Lemak merupakan bentuk cadangan tenaga yang disimpan, Tubuh kita akan mengubah lemak menjadi gula jika diperlukan tenaga lebih banyak, makanan lemak yang berlebihan akan membahayakan kesehatan, tetapi sedikit lemak atau minyak dalam makanan dapat menambah selera makanan

Contoh Makanan Yang Kaya Akan Lemak, Minyak goreng, minyak selada, lemak babi, lemak sapi, minyak ayam, dan metega, Sedangkan Makanan Yang Cukup Akan Lemak, Kacang Tanah, wijen, kedelai, kelapa, susu, kacang-kacangan dan adpokat

* Kelompok Vitamin dan Mineral - Makanan Pelindung

Vitamin merupakan makanan pelindung, Vitamin membantu tubuh, agar dapat bekerja dengan sempurna, Kita akan sakit jika kekurangan Vitamin, Mineral berguna untuk membentuk gigi geligi, tulang belulang dan darah, Contoh Makanan Yang Kaya Akan Vitamin dan Mineral antara lain Daging dan Hati ( Vitamin A dan B) , Ayam (Vitamin A dan B ), Telur (Vitamin A dan B ), Ikan ( Minyak Ikan Banyak Mengandung Vitamin A ), Keju ( Vitamin A dan D ), Sayuran (Terutama yang berwarna hijau gelap dan kuning kemerahan ( Vitamin C dan Zat Besi ), Buah-Buahan ( Vitamin C) , semua jenis biji-bijian (Vitamin B) dan Ganggang Laut ( Mengandung Yodium )

Makanan Yang Benar Adalah makanan yang cukup, cukup berarti jyga makanan berbagai makanan dalam suatu keseimbangan yang diperlukan oleh tubuh, agar sehat, kita harus makan cukup makanan yang berasal dari masing-masing kelompok makanan seperti yang diuraikan diatas

Makanan Sehat Bagi Tubuh


Makanan Sehat Bagi Tubuh

Biasanya Orang selalu beranggapan, bahwa Makanan Sehat ( Anti Sakit ) , tidak enak rasanya, Hal itu bisa terjadi, Namun Jika anda dapat memilih Makanan dengan benar, maka Anda akan menemukan Makanan Sehat , yang sekaligus terasa enak, Menurut dapur RSI Sultan Agung Semarang , bahwa Makanan Sehat / Anti Sakit yakni makanan yang kaya nutrisi, Mendapatkan Makanan Sehat / Anti Sakit yang kaya akan nutrisi sesungguhnya tidak serumit yang dibayangkan. Mengingat makanan tersebut dapat diperoleh dengan harga terjangkau dan sanggup memenuhi Kebutuhan.

Jenis Jenis Makanan Sehat


 Adapun Makanan berutrisi tinggi yang kaya serat, protein Kalsium, Vitamin dan Kalium , dan dapat diuraikan sebagai berikut :

1. Makanan Sehat Kaya Serat

Bahan Makanan Sehat Kaya serat bila dikonsumsi secara teratur terbukti bisa Mencegah Serangan Kangker , Srangan Penyakit Jantung, Kelinan serta penyakit Lainnya, Bahan Makanan yang seratnya tidak latur dalam air dapat membersihkan saluran pencernaan hingga benar-benar bersih, serta menyerap zat-zat racun yang tersisa di dinding saluran pencernaan dan usus dua belas jari, Contoh makanan Serat yang tidak larut dalam airantara lain, sayuran, Nasi, Gandum dan Jagung, Makanan yang tidak larut dalam air , Gandum, Barley, Kacang-kacangan, buah jeruk serta Buah-Buahan lainnya

2. Makanan Sehat Kaya Protein

Kebutuhan Protein Murni dengan harga terjangkau bisa didapat dari putih telur

3. Makanan Sehat Kaya Kalsium

Makanan berbahan dasar susu, seperti aneka keju, susu skim, susu segar , yoghurt, ikan salmon, ikan sardin, brokolo, tahu dan kacang almond adalah sangat kaya kalsium, Kalsium sangat dibutuhkan dalam pembentukan dan perkembangan tulang dan gigi, Kalsium yang dapar menstabilkan denyut jantung dan dapat pula mencegah Serangan Jantung

4. Makanan Sehat Kaya Vitamin

Vitamin A, C dan E adalah merupakan antioksida yang penting bagi tubuh, Vitamin C berperan dalam mencegah dan mengobati Serangan Jantung, Kanker serta Membangun Kekebalan Tubuh saat terserang infeksi

5. Makanan Sehat Kaya Kalium

Menurut Dawn Jackson Blater, RD and author OF The Flexitarian Diet , Bahwa kalium bisadiperoleh pada kentang yang setiap buahnya terkandung 600Mg potasium dan elektorit, 2 gram serat dan 45% Vitamin C, Kentang dapat membantu Tekanan Darah

6. Makanan Sehat Kaya Minereal Seng

Minereal seng sangat penting bagi pertubuhan dan perkembangan jaringan otot, pembentukan dan perkembangan tulang serta organ seksual, Bahkan sebagian ahli mengganggap, bahwa kerang adalah salah satu jenis aphrodizac ( bahan makanan yang bisa menstimulir libido atau hasrta seksual ), makanan lain yang mengandung mineral seng antara lain jeroan, daging sapi segar, biji-bijian, wortel, kacang polong, kacang panjang, kacang hijau dan kentang

Mengkonsumsi Makanan Sehat Vegetarian

Ilmu Pengetahuan telah membuktikan, bahwa Makanan Vegetarian adalah Makanan Sehat ( Anti Sakit), Karena makanan tersebut dapat mencegah kanker, jantung kardiovaktur, strok, darah tinggi, dll, Rita Butram PhF, Kepala Bidang Makanan dan Kanker Pada lembaga Kanker Nasional Amerika, mengatakan bahwa untuk mengurangi kematian akibat serangan kanker sampai 50% yakni dengan melakukan beberapa langkah sehat antara lain, mengurangi lemak sampai 30% dari total kalori, meningkatkan makanan serat sampai 20-30 gr/hari dengan batas paling banyak 35 Gram, lebih banyak memakan buan dan sayur-sayuran serta mengkonsumsi makanan vegetarian yang Meningkatkan Data Tahan Tubuh

Mencegah Makanan Sehat Dari Bakteri

Agar Makanan tetap Sehat, Maka Pencegahan dari bakteri harus tetap diupayakan Langkah-Langkah pencegahan yang harus Anda Lakukan

  1. Membilas bahan makanan secara menyeluruh dengan cara menggosok-gosokannya hingga bersih
  2. Mencuci tangan, perabotan rumah tangga dan peralatan dapir dengan air hangat dan air sabun
  3. Memisahkan Bahan Makanan Mentah dari makanan siap saji
  4. Memasak makan dengan temperatur 71 derajat celsius
  5. Menyimpan bahan Makanan yang mudah rusak dikulkas denan teknik penyimpanan yang baik

Jenis Makanan Yang Tidak Sehat


Makanan yang siap saji, merupakan slah satu makanan yang tidak baik untuk tubuh kita, dibawah ini adalah beberapa Jenis makanan yang tidak baik untuk tubuh Kita

1. Daging Babi

  • Daging babi memiliki kadar sodium 150 Milgram periris, dan daging babi juga mengandung nitrit dan nitrat yang sangat berbahaya bagi tubuh kita, hindari makanan tersebut


2. Makan Makanan Permen dan Manisan

  • Permen memiliki kadar gula yang sangat tinggi, yang dapat menyebabkan kerusakan pada gigi, selain itu permen juga dapat menyebabkan diabetes bila mengkonsumsi permen secara berlebihan


3. Produk Susu

  • Makanan yang terbuat dari susu seperti mentega, keju dan yougrt itu sangat baik bila dikonsumsi secara rutin, namun bila di konsumsi secara berlebihan akan berdampak gangguan Saluran Pencernaan dan lain-lain

4. Gorengan

  • Bila mengkonsumsi gorengan secara berlebihan dapat menyebabkan obesitas, Diabetes, Penyakit Jantung dan masih banyak lagi resiko bila mengkonsumsi gorengan secara berlebihan, so jangan makan makanan gorengan secara berlebihan


5. Coklat

  • 1 ons coklat bisa mengandung 156 kalori, 13 gram gula dan 9 gra lemak, bila dikonsumsi/ makan makanan terlalu banyak dapat mengakibatkan Gagal Jantung, resiko diabets dan beresiko obesitas

Artikel Terkait  Faktor Penyebab Kerusakan Otak dan Pencegahannya

Minuman Sehat Anti Sakit


Minuman Sehat Anti Sakit

Beberapa Minum Sehat Anti Sakit Bagi Tubuh tidak dapat dilepaskan dengan 3 ( Tiga ) Bahan Pokok, Yang terdiri dari Air Sehat, Gula Jawa dan Bahan Dasar yang meliputi Teh, kopi , susu kedelai, serai, buah asam , secang, kolang kaling, jeruk, tape dan masih banyak lagi

Kelompok Minuman Sehat


Berikut ini adalah minuman yang tergolong sehat dan sangat baik bagi kesehatan tubuh manusia

1. Kelompok minuman sehat pertama adalah Air

Secara Kimiawi, air memiliki rumus H20 . Air memiliki struktur tetrahedron dengan hibridisasi sp3, yang berarti 4 bidang sama sisi, dimana setiap bidangnya berupa bangunan segitiga sama sisi. Bangunan-bangunan ini berasal dari 2 pasangan elektron ikatan dan 2 pasangan elektron bebas, yang merupakan hasil proses hibridisasi, kalau ditilik struktur tetrahedronnya, air tampak berbentuk piramida segitiga sama sisi dengan empat pilar berjarak sama dengan puncak menghadap keatas.

Komposisi tubuh manusia yang terdiri dari  kurang lebih 60-70% itu berupa air,  karenannya perannya, pasokan air didalam tubuh manusia haruslah cukup yakni 2 liter perhari, Ini dimaksudkan, agar air mampu menjamin kelancaran proses metabolisme didalam tubuh, Jika kekurangan air, tubuh akan mengalami dehidrasi ringan atau berat. Dehidrasi ringa, sel akan menghilangkan komponen intinya dan mengganggu metabolisme, Pada dehidrasi berat bisa menyebabkan kematian.

Mengingat fungsinya sebagai bahan vital pembuatan Minuman Sehat Anti Sakit, maka air harus sehat, Bagaimana Cara Mengetahuinya ? Air sehat bisa diliat dari aspek fisik, kimia dan mikrobiologi. Secara Fisik. air sehat berwarna jernih, tidak berbau dan tidak berasa. Dari aspek kimia, air sehat memiliki pH netral dengan konsentrasi beberapa mineral tertentu yang tidak melampaui batas ketatapannya, dari aspek mikrobiologi , air sehat tidak mengandung mikroba yang menyebabkan penyakit (patogen) seperti, bakteri E coli (penyebab diare) dan salmonela (Penyebab tipus)

Memperoleh air sehat yang bersumber dari Perusahaan Air Minum ( PAM/PDAM), sumur gali, sumur pompa tangan, sumur rembasan, penampungan air hujan, air kemasan, perlindungan mata air atau mata air dengan pemimpaan air minuman yang sehat tersebut dapat ditempuh dengan beberapa cara antara lain


  • Tangan dan tempat penampungan air harus bersih
  • Wadah Penyimpangan air harus tertutup dan sering dibersihkan
  • Gayung pengambilan air harus bersih
  • Air harus dimasak sampai mendidih
  • Menggunakan alat minum yang bersih

Disamping beberapa sumber air dimuka, sungai atau danau dapat dijadikan sumber air bersih dengan melalui 2 macam proses penjernihan / penyaringan

Proses Penjernihan/ Penyaringan Sederhana , Proses ini menggunakan 2 buah tempayan tembikar. Tempayan bagian atas diisi lapisan kerikil, pasir dan potongan arang kecil-keci yang telah tercuci bersih serta dilubangi dasarnya. sehingga air dapat menetas ke tempayang dibagian bawah. Lapisan-lapisan tersebut akan menyaring bahan endapan yang terkandung didalam air. sewaktu lapisan-lapisan tersebut dikeluarkan untuk dicuci, maka masukkan kembali ke dalam tempayan semula sebagai alat menyaring air, agar menjadi Minuman Sehat

Proses Penjernihan/Penyaringan Hemat dan Murah, Membuat lumpang berbentuk kubus dari batu cadas, Lumpang tersebut ditempatkan ditepi sungai pada bagian berpasir atau terlindungi dari aliran deras, karena batu cadas menyerap air, maka air sungai akan meresap masuk kedalam lumping. sesudah penuh, air bersih yang diambil dari lumpang tersebut dapat diminum seusai dimasak hingga mendidih, itulah  minuman Sehat

Seiring perkembangan dunia industri yang diwarnai dengan merebaknya pabrik-pabrik, limbah acap kali mengotori sungai, danau dan sumur. Limbang Pabrik yang berupa air bekas dari kamar mandi, dapur atau cucian pula dapat mengotori air dalam sumur, Jika Hal ini dibiarkan, maka air yang dikonsumsi akan mengganggu kesehatan. Apabila persoalan tersebut terjadi, langkah penjernihan melalu proses penyaringan air, dapat ditempuh dengan alat saringan rumah tangga yang berisi lima lapisan, antara lain,lapisan bata merah, lapisan ijuk, lapisan arang kulit padi, lapisan arang kayu dan dipisan kerikil. agar Minuman Sehat Anti Sakit terealisasi

2. Gula Sehat Gula Jawa

Terdapat banyak jenis Gula untuk minuman, semisal gula pasir ( granulated sugar ), Gula Pasir kasar ( Crystallized sugar ), Guka kastor ( Caster sugar ), gula bubuk (icing sugar ), dll . Namum dari sekian banyak gula yang layak dijadikan bahan pembuatan Minuman Sehat Anti Sakit hanyalah Gula Jawa, Mengingat gula yang berkandungan thiamine, riboflavin, nicotinic acid, ascorbic acid, protein dan vitamin C tersebut memiliki kegunaan bagian tubuh yakni


  1. Mengobati asma, anemia, lepra, batuk dan demam
  2. Sebagaimana Makanan awal bagi penderita tipes
  3. Menurunkan Badan Panas
  4. Menguatkan Jantung
  5. Membantu Pertumbuhan Gigi yang kuat
  6. Berkhasiat seperti Madu
dd